大约一个月前，我在当地一家书店买了一本用过的烘焙食谱。读完食谱后，我决定把书里的每一个食谱都准备好。第一个食谱是一些好看的梅子松饼。当我阅读配料表和使用说明时，我真的没有想到它的任何东西。
就在上周，我在杂货店买了我需要做这个食谱的东西。在结账的过程中，我碰巧告诉了柜台后面的女人我在做什么。我说，“我要烤一些好看的梅子松饼。”她听到这句话时有点皱起了鼻子。我不认为她喜欢干梅子。我不禁想知道她为什么不喜欢这些可爱的小干果。
菜谱
好吧，我明白了;梅子松饼听起来没有加糖的苹果松饼好，但是，嘿，它们真的不坏。配上黄油或果酱会非常美味。有点像葡萄干松饼，但更好。我的意思是。葡萄干更小，更“紧”。西梅干又软又甜。我非常喜欢吃梅干，所以我觉得把梅干加到松饼食谱里有点天才。
成分
使:12松饼
一个鸡蛋
1杯牛奶
1/4植物油
1/4杯砂糖
2汤匙红糖
2杯通用面粉
2茶匙泡打粉
1/2茶匙盐
1/4茶匙肉豆蔻粉
3/4杯切碎的梅干
用于涂油托盘的黄油
一步一步的指示
我想感谢一本很棒的烹饪书松饼和快面包那是被琳达·弗雷泽．这本书里有很多各种面包和甜点的食谱。我期待着让他们都准备好。
预热烤箱
调整烤箱架，让其中一个在中间位置，然后预热烤箱到400度。
混合湿成分
在一个中等大小的碗里，混合鸡蛋，牛奶，油，白糖和红糖。拌匀。
混合干燥的成分
在一个大碗里，混合面粉，发酵粉，盐和肉豆蔻。拌匀。
将所有的原料
把湿的配料倒进干的配料的碗里。把所有的东西混合，直到没有干的东西剩下。再加入梅干。把它们彻底混合。
填补松饼托盘
在松饼盘上抹上黄油。把碗里的面糊分在松饼盘里的两个杯子里。确保面糊均匀。
烤松饼的
将托盘放入烤箱中烤20分钟。当松饼顶部变成金黄色时，把它们拿开，关火，让松饼冷却。
最后的松饼
这些松饼很好吃。虽然没有很多花哨的东西，但你只要看一看成分表就知道了。肉豆蔻的加入很不错，梅子也很不错。试一试，在下面的评论区告诉我你的想法。感谢你的阅读!
留下一个回复