前几天我发现了一份非常棒的藜麦沙拉食谱,我想为昨晚的晚餐做准备。当我浏览配料表时,我看到了很多吸引我的东西,比如黑橄榄、烤红椒和菲达奶酪。我想了一会儿,决定我来做这个食谱,但我要替换一些东西。例如,我会用orzo代替藜麦,用罗勒和欧芹代替芫荽,用鹰嘴豆代替玉米。基本上,改变整个食谱,让它更符合我当时的心情。
菜谱
如果你是orzo沙拉的粉丝,这是一个非常好的食谱。我已经在这个网站上发布了很多,这个和其他的一样好。它很美味,意大利面和蔬菜的混合恰到好处,口感完美。我非常喜欢菲达奶酪和醋汁,还有其他东西。似乎一切都配合得很好。是啊,我可不想忘了烤青椒。这些都是伟大的。我把它们切碎,它们的味道恰到好处。
成分
服务:4
的沙拉
1磅生扁豆
两杯黑橄榄,减半
一杯烤红辣椒,粗切
12盎司的鹰嘴豆罐头
1杯切碎的红洋葱
1/4杯切碎的新鲜罗勒
1/4杯切碎的新鲜欧芹
1/2杯菲达奶酪碎
的醋
3汤匙特级初榨橄榄油
2汤匙雪利酒醋
1茶匙干牛至
1/2茶匙盐
1/4茶匙黑胡椒粉
一步一步的指示
我想谢谢你Cooktoria为了这个食谱背后的灵感尽管我做了很多改变,但我确实从塔尼亚的博客中得到了灵感。
煮意大利面
向大锅中加入四夸脱水和一汤匙盐。用大火把水烧开,然后加入燕麦片。把意大利面煮大约15分钟。一般情况下,意大利面需要11分钟才能煮好,但由于某种原因,麦片需要更长的时间。最后一定要尝几片,当你喜欢的嫩度时,用滤器过滤。
使醋
在煮意大利面的时候,把橄榄油,醋,干牛至,盐和胡椒粉放在一个中等大小的碗里。把这些原料充分搅拌在一起。
把所有成分
将煮好的意大利面,橄榄,红辣椒,洋葱,罗勒,欧芹,鹰嘴豆和油醋汁混合在一个大碗里。
把这些原料好好混合。
板&服务
把沙拉放在盘子或碗里。然后,在每一份上撒上羊乳酪,就可以享用了!
最后的Orzo沙拉
油醋酱包裹着沙拉里的所有食材,很好地融合了沙拉的味道。这并不是说其他食材不能单独使用,因为它们可以,但油醋汁把所有食材都放在了一起。如果你决定尝试这个食谱,请在下面的评论区告诉我你的想法。感谢你的阅读!
我喜欢你的食谱,但很难印出来。我寻找打印标志,但没有找到。请让我们更方便地复制你的食谱。如果我找不到打印按钮,我道歉。