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烤胡椒,黑橄榄和羊乳酪沙拉

2018年8月8日

前几天我发现了一份非常棒的藜麦沙拉食谱,我想为昨晚的晚餐做准备。当我浏览配料表时,我看到了很多吸引我的东西,比如黑橄榄、烤红椒和菲达奶酪。我想了一会儿,决定我来做这个食谱,但我要替换一些东西。例如,我会用orzo代替藜麦,用罗勒和欧芹代替芫荽,用鹰嘴豆代替玉米。基本上,改变整个食谱,让它更符合我当时的心情。

烤胡椒,黑橄榄和羊乳酪沙拉

菜谱

如果你是orzo沙拉的粉丝,这是一个非常好的食谱。我已经在这个网站上发布了很多,这个和其他的一样好。它很美味,意大利面和蔬菜的混合恰到好处,口感完美。我非常喜欢菲达奶酪和醋汁,还有其他东西。似乎一切都配合得很好。是啊,我可不想忘了烤青椒。这些都是伟大的。我把它们切碎,它们的味道恰到好处。

成分

服务:4

的沙拉

1磅生扁豆
两杯黑橄榄,减半
一杯烤红辣椒,粗切
12盎司的鹰嘴豆罐头
1杯切碎的红洋葱
1/4杯切碎的新鲜罗勒
1/4杯切碎的新鲜欧芹
1/2杯菲达奶酪碎

的醋

3汤匙特级初榨橄榄油
2汤匙雪利酒醋
1茶匙干牛至
1/2茶匙盐
1/4茶匙黑胡椒粉

另请参阅 鲜芦笋沙拉配橙姜味噌酱配方

一步一步的指示

我想谢谢你Cooktoria为了这个食谱背后的灵感尽管我做了很多改变,但我确实从塔尼亚的博客中得到了灵感。

羊乳酪橄榄沙拉


煮意大利面

向大锅中加入四夸脱水和一汤匙盐。用大火把水烧开,然后加入燕麦片。把意大利面煮大约15分钟。一般情况下,意大利面需要11分钟才能煮好,但由于某种原因,麦片需要更长的时间。最后一定要尝几片,当你喜欢的嫩度时,用滤器过滤。

使醋

在煮意大利面的时候,把橄榄油,醋,干牛至,盐和胡椒粉放在一个中等大小的碗里。把这些原料充分搅拌在一起。

醋在碗里

把所有成分

将煮好的意大利面,橄榄,红辣椒,洋葱,罗勒,欧芹,鹰嘴豆和油醋汁混合在一个大碗里。

米粒沙拉配料

把这些原料好好混合。

板&服务

把沙拉放在盘子或碗里。然后,在每一份上撒上羊乳酪,就可以享用了!

最后的Orzo沙拉

油醋酱包裹着沙拉里的所有食材,很好地融合了沙拉的味道。这并不是说其他食材不能单独使用,因为它们可以,但油醋汁把所有食材都放在了一起。如果你决定尝试这个食谱,请在下面的评论区告诉我你的想法。感谢你的阅读!

欧佐沙拉配烤红辣椒和羊乳酪

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另请参阅 乡村风格的希腊沙拉食谱

了下:沙拉

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关于Jay Gaulard

我叫杰伊·戴高乐,我喜欢称自己为“没有经验的厨师”,如果这不是一个矛盾修饰法的话。2015年5月,当我开始认真地种植我的第一个菜园时,我最初决定让自己沉浸在食物和烹饪的世界中。花园的收成很好,带着一些新的信心,我的爱好——了解我吃什么——形成了。目前,我注册了一个在线烹饪学校,并在烹饪社区非常活跃。我主要写关于我一路研究和学习的文章。

评论

  1. 芭芭拉·安德森说

    2021年7月16日下午2:20

    我喜欢你的食谱,但很难印出来。我寻找打印标志,但没有找到。请让我们更方便地复制你的食谱。如果我找不到打印按钮,我道歉。

    回复

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