烤胡椒，黑橄榄和羊乳酪沙拉

前几天我发现了一份非常棒的藜麦沙拉食谱，我想为昨晚的晚餐做准备。当我浏览配料表时，我看到了很多吸引我的东西，比如黑橄榄、烤红椒和菲达奶酪。我想了一会儿，决定我来做这个食谱，但我要替换一些东西。例如，我会用orzo代替藜麦，用罗勒和欧芹代替芫荽，用鹰嘴豆代替玉米。基本上，改变整个食谱，让它更符合我当时的心情。

菜谱

如果你是orzo沙拉的粉丝，这是一个非常好的食谱。我已经在这个网站上发布了很多，这个和其他的一样好。它很美味，意大利面和蔬菜的混合恰到好处，口感完美。我非常喜欢菲达奶酪和醋汁，还有其他东西。似乎一切都配合得很好。是啊，我可不想忘了烤青椒。这些都是伟大的。我把它们切碎，它们的味道恰到好处。

成分

服务:4

的沙拉

1磅生扁豆
两杯黑橄榄，减半
一杯烤红辣椒，粗切
12盎司的鹰嘴豆罐头
1杯切碎的红洋葱
1/4杯切碎的新鲜罗勒
1/4杯切碎的新鲜欧芹
1/2杯菲达奶酪碎

的醋

3汤匙特级初榨橄榄油
2汤匙雪利酒醋
1茶匙干牛至
1/2茶匙盐
1/4茶匙黑胡椒粉

一步一步的指示

我想谢谢你Cooktoria为了这个食谱背后的灵感尽管我做了很多改变，但我确实从塔尼亚的博客中得到了灵感。

煮意大利面

向大锅中加入四夸脱水和一汤匙盐。用大火把水烧开，然后加入燕麦片。把意大利面煮大约15分钟。一般情况下，意大利面需要11分钟才能煮好，但由于某种原因，麦片需要更长的时间。最后一定要尝几片，当你喜欢的嫩度时，用滤器过滤。

使醋

在煮意大利面的时候，把橄榄油，醋，干牛至，盐和胡椒粉放在一个中等大小的碗里。把这些原料充分搅拌在一起。

把所有成分

将煮好的意大利面，橄榄，红辣椒，洋葱，罗勒，欧芹，鹰嘴豆和油醋汁混合在一个大碗里。

把这些原料好好混合。

板&服务

把沙拉放在盘子或碗里。然后，在每一份上撒上羊乳酪，就可以享用了!

最后的Orzo沙拉

油醋酱包裹着沙拉里的所有食材，很好地融合了沙拉的味道。这并不是说其他食材不能单独使用，因为它们可以，但油醋汁把所有食材都放在了一起。如果你决定尝试这个食谱，请在下面的评论区告诉我你的想法。感谢你的阅读!